Здравствуйте!
Меня зовут Наталья. Я прожила много лет в Италии, и мне хотелось бы познакомить Вас с очень вкусными блюдами, делать которые несложно. Продукты для этих блюд можно найти в наших магазинах (супермаркетах).
Приготовление
на 4 человека
время приготовления 1ч30м.
Продукты:
лук белый 500г, 1 батон белого хлеба (желательно багет), масло сливочное 50г, мука 25г, сыр эмминталь или маасдам 200г, бульон 1 литр,1 стакан белого (сухого) вина, 2-3 ложки столовые коньяка, перец черный, соль по вкусу.
Приготовление
на 4 человека
время приготовления 1 час
Продукты:
макароны, 2 больших пучка зеленого базилика, 3-4 дольки чеснока (по вкусу, можно и 1 дольку), сыр пармезан, козий острый сыр (пекорино), столовую ложку очищенных, кедровых орехов, оливковое масло, перец черный молотый, соль.
Приготовление
на 4 человека
время приготовления 3 часа (+размачивание фасоля)
Продукты:
фасоль сухая 300г,
макароны яичные 200г, помидоры 200г, масло сливочное 30г, сыр твердый (пармезан) натёртый, 1 морковь, 1 лук, 1 стебель (ножка) сельдерея, пучок петрушки, масло оливковое, соль.
